9月ランチメニュー(1)
記憶に残る贈り物に
ありがとうを伝える 記録的な猛暑も落ち着き少しずつ秋を感じるようになってきました。 敬老の日、勤労感謝の日、クリスマス・・・ とこれから感謝の気持ちを伝える日が続きます。 大切な人への感謝の気...
敬老の日おすすめギフト
自宅で簡単にできるモッツァレラチーズ
自家製モッツァレラチーズの作り方 材料2つだけ 自宅で簡単にできるモッツァレラチーズの作り方を紹介します。 材料 ・牛乳1本(成分無調整、低温殺菌のもの) おすすめはタカナシ低温殺菌牛乳です...
スーパーフード満載のバスクチーズケーキ
栄養価の高いスーパーフード スーパーフードとは一般の食品より特に栄養価の高い食品の事で、 野菜から、種、パウダーなどいろいろな種類があります。 当店のチーズケーキに使っている“ス...
9月のバスクチーズケーキの新商品試作中
9月から販売予定の新作バスクチーズケーキ もうすぐ9月です。 8月の桃のバスクチーズケーキの次は、 「キャラメルリンゴバスクチーズケーキ」 新物のリンゴが出始めたのでタルトタタンのようなイ...
ディナーおすすめメニュー
期間限定のおすすめメニューの紹介です。 ディナーおすすめメニュー肉料理編です。 ・ニュージーランド産骨付き仔牛ロースの赤ワインソース 貴重な仔牛骨付きロース。じっくりフライパンで...
簡単自宅で出来るクリームチーズの作り方
クリームチーズの作り方 お店でも使っているクリームチーズの作り方です。 材料は3つだけ。 牛乳(成分無調整のもの) 1本 生クリーム38% 400cc レモン汁 50cc  ...
進化系バスクチーズケーキ
8月ランチメニュー(4)
自宅で出来立てイタリアン!!9月のオンライン料理教室
9月18日(月)敬老の日 オンライン料理教室のご案内 9月のオンライン料理教室は18日(月)18:00から 前菜、リゾット、メイン料理の3品 プラス 黒ゴマチーズケーキ付き!! ...