バスクチーズケーキの通販・ギフトなら|濃厚×個性派!月替りお取り寄せケーキ【ロンドーネ】 名古屋市内のイタリアン「ロンドーネ」が手がけるのは、レストランクオリティの濃厚バスクチーズケーキ。プロのシェフが手作業で焼き上げるスイーツは、香ばしい表面ととろけるような中身が魅力です。

「焦げ」にこだわるバスクチーズケーキ

真っ黒な「焦げ」のこだわり

バスクチーズケーキの魅力は

香ばしい「焦げ」と

中のトロトロ感です。

 

香ばしい焦げにこだわり、

理想の色、香ばしい香りを作り出すために

何回も温度を変えて試作を繰り返し

完成したのが現在の形です。

 

理想は真っ黒な焼き色が付くのと、

中まで焼きあがるのが同じタイミングで

あること。

 

色だけ先についてもダメ、

色が付く前に中に火が入ってしまってもダメ、

色がついたころに焼きあがるのが

真っ黒でトロトロの理想のバスクチーズケーキです。

温度、チーズの配合、生地の厚さ、

香ばしく、とろける食感、

こだわりのたくさん詰まった

当店の「バスクチーズケーキ」

一度お試しください!!

原点のバスク(プレーン)12cm

通常価格

4400

(税込)
BASEで購入

※送料込みの価格です

商品紹介

原点のバスク。 甘さを強くするのではなく、 焼きの温度帯とチーズの設計で整えました。   甘さ控えめ。 それでも、満足感が残る一台です。   イタリア料理店が焼く、設計型バスク   私たちはイタリア料理店です。   食後に重くならず、 それでもきちんと余韻が残るデザートを作りたい。   その発想から、このバスクは生まれ…

[名古屋プレミアムバスクチーズケーキ・黒]中まで真っ黒、竹炭&黒ゴマバスクチーズケーキ(12cm)

通常価格

4200

(税込)
BASEで購入

※送料込みの価格です

商品紹介

デトックス効果!!中まで黒いバスクチーズケーキ オーガニックの竹炭と黒ゴマペーストを混ぜ込み、 上に黒ゴマを乗せて焼き上げたバスクチーズケーキ。 クリーミーで濃厚なチーズの味わい、 自家製のフレッシュチーズを使用することで 軽やかで爽やかな味わいに仕上がっています。 黒ゴマを混ぜ込むことで風味が引き立ち 独特の香ばし…

非公開: 【送料込】中まで黒い&中は真っ白、濃厚とろける食感、大人のほろ苦さ、バスクチーズケーキ 黒・白セット(12cm×2個)

通常価格

5800

(税込)

※送料込みの価格です

商品紹介

    【送料込】中まで黒い&中は真っ白な バスクチーズケーキ12cm2個セット     ※この商品は配送日指定の無い場合は 7営業日以内で発送致します。 ☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆ ニュージーランド産のクリームチーズと 低温殺菌牛乳から作った自家製のクリームチーズを 独自の配合でブレンドし、 絶妙な温度調整により表面を焦がし…

非公開: [送料込]秋冬限定!!マロンバスチー&マロン・ショコラバスチー2個セット(12cm×2個)

通常価格

7000

(税込)
購入はこちら

※送料込みの価格です

商品紹介

[送料込]秋冬限定!!マロンバスチー&マロン・ショコラバスチー2個セット(12cm×2個) ☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆ 大人味のマロン・ショコラバスチー 大人気のマロンバスチー 秋冬限定で登場!! ☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆ この商品は マロン・ショコラバスクチーズケーキ と マロンバスクチーズケーキ 12cmサイズの2個セットです。 ☆☆…

この記事を書いた人

Akiyoshi Fujita

イタリア料理「Trattoria RONDONE」オーナーシェフ

名古屋市内のイタリア料理店で
シェフを務めた後2020年に独立し、
イタリア料理店「RONDONE」をオープン
店舗で好評の「バスクチーズケーキ」
をアレンジしてオンラインショップで販売しています。

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バスクチーズケーキの通販・ギフトなら|濃厚×個性派!月替りお取り寄せケーキ【ロンドーネ】

バスクチーズケーキの通販・ギフトなら|濃厚×個性派!月替りお取り寄せケーキ【ロンドーネ】

名古屋市内のイタリアン「ロンドーネ」が手がけるのは、
レストランクオリティの濃厚バスクチーズケーキ。
プロのシェフが手作業で焼き上げるスイーツは、
香ばしい表面ととろけるような中身が魅力です。
自家製クリームチーズを贅沢に使用し、
絶妙な焼き加減で仕上げることで、
チーズのコクと香ばしさを最大限に引き出しています。
「月替りのオリジナルフレーバーで飽きない楽しさ!!」
ロンドーネでは毎月、
新しいフレーバーのバスクチーズケーキを展開、
季節ごとに変わる味わいをお楽しみください。

屋号 ロンドーネ
住所 〒454-0873
愛知県名古屋市千種区今池南31-21クリエイティブ21ビル1A

Tel:070-8376-2553
営業時間 ランチ
11:30-14:00LO
ディナー
平日18:00-21:30LO
土日17:30-21:00LO
定休日 毎週火曜日
他不定休(月2回)
代表者名 藤田 秋義
E-mail info@rondone.net

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