8月ランチメニュー（３）
８月３週目のランチメニューの紹介です。
パスタ
１・ベーコンとアスパラのスパゲッティ
カリカリに焼いたベーコンとアスパラをニンニクオイルで合わせた
シンプルなパスタ。仕上げにパルミジャーノチーズをたっぷりかけます。
２・イワシのトマトソーススパゲッティ
イワシとレーズン、クルミをトマトで煮込んだソース。
爽やかなディルが香る夏のパスタです。
仕上げにはカリカリに焼いた香草パン粉を振りかけます。
メイン
１・薄切り牛肉のソテー レモンソース
「スカロッピーネ」というイタリアで日常的に食べられてる郷土料理。
薄く切ったお肉に小麦粉をまぶしてソテーし、
その中に白ワイン、レモン、バターを入れソースを仕上げます。
あっさり食べれる肉料理です。
２・鮮魚のグリル バジルソース
グリルしたお魚に添えるのは爽やかなバジルのペースト。
香り高いバジルがお魚と野菜を引き立てます。
今週のSP「夏野菜とパルミジャーノチーズのリゾット」
茄子、ズッキーニ、パプリカなど
夏野菜たっぷり入れたパルミジャーノチーズのリゾット
大粒のお米がよく合います。
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ご予約は０５２－７３４－３９９９
mail:rondone1028@gmail.com
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|---|---|
| 住所 |
〒454-0873 愛知県名古屋市千種区今池南31-21クリエイティブ21ビル1A Tel:070-9208-9783 |
| 営業時間 |
ランチ 11:30-14:00LO ディナー 平日18:00-21:30LO 土日17:30-21:00LO |
| 定休日 |
毎週火曜日 他不定休（月２回） |
| 代表者名 | 藤田 秋義 |
| info@rondone.net |
