ロンドーネ おすすめのメニュー(メイン料理)
おすすめのメニューの紹介です(メイン料理編)
・岩手県産鴨ロースのバルサミコソース
岩手県産の鴨ロースは海に近い広大な自然の中で
生産され濃厚な赤身の旨味とやわらかな肉質で、
抗生物質、合成抗菌剤を使わず
自然由来の餌で育てられています。
じっくりと皮目を焼き中はジューシー、
皮目はパリパリに焼き、10年熟成のバルサミコを
仕上げに添えてます。
・和牛のタリアータ ルッコラセルバチコ添え
タリアータはイタリア語で薄く切ったという意味で、
焼いた牛肉を薄切りにして、ルッコラとパルミジャーノチーズ
と一緒に食べて頂くイタリアの定番料理です。
ルッコラは苦みの強い野生のセルバチコ、
削りたてのパルミジャーノチーズをたっぷりかけます。
・仔牛のミラノ風カツレツ
ミラノ風カツレツとはイタリア北部ミラノの名物料理です。
薄くのばした仔牛肉にチーズ、パン粉をつけ、
たっぷりのバターできつね色に焼き上げます。
パン粉の香ばしさ、バターの香り、肉の旨味が
一体となったミラノの定番料理です。
魚料理や日替わりのアラカルトメニューもご用意してます。
季節ごとに変わるロンドーネのアラカルトメニュー
ワインと共にお楽しみください
関連情報
バスクチーズケーキの通販・ギフトなら|濃厚×個性派!月替りお取り寄せケーキ【ロンドーネ】
名古屋市内のイタリアン「ロンドーネ」が手がけるのは、
レストランクオリティの濃厚バスクチーズケーキ。
プロのシェフが手作業で焼き上げるスイーツは、
香ばしい表面ととろけるような中身が魅力です。
自家製クリームチーズを贅沢に使用し、
絶妙な焼き加減で仕上げることで、
チーズのコクと香ばしさを最大限に引き出しています。
「月替りのオリジナルフレーバーで飽きない楽しさ!!」
ロンドーネでは毎月、
新しいフレーバーのバスクチーズケーキを展開、
季節ごとに変わる味わいをお楽しみください。
屋号 | ロンドーネ |
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住所 |
〒454-0873 愛知県名古屋市千種区今池南31-21クリエイティブ21ビル1A Tel:070-9208-9783 |
営業時間 |
ランチ 11:30-14:00LO ディナー 平日18:00-21:30LO 土日17:30-21:00LO |
定休日 |
毎週火曜日 他不定休(月2回) |
代表者名 | 藤田 秋義 |
info@rondone.net |