食用竹炭の効果

竹炭とは竹を燃やして炭化させたものです。

食べる竹炭には、炭の吸着力を利用して体の中にある

有害物質などの不要物を吸着し、排出する効果があります。

カルシウムやカリウムなど天然ミネラル成分を多く含んでいて、

消臭効果もあり、腸内環境を整え便秘改善や、デトックス効果が

期待できると言われています。

竹炭はむくみの予防や、美肌効果、デトックス効果などが

期待できる近年注目の「スーパーフード」です。

竹炭パウダーの使い方

竹炭は無味無臭なのでどんな飲み物、

料理にもあわせる事ができます。

牛乳やコーヒーにまぜて飲む。

パン生地に混ぜ込む。

塩にまぜて調味料として。

ドレッシングやソースにまぜる。

使い方は様々です。

そこで当店では竹炭を使った

「バスクチーズケーキ」を作りました。

中まで真っ黒なバスクチーズケーキ

オーガニックの竹炭、自家製のクリームチーズ、

黒ゴマペーストを使った体に優しいチーズケーキ。

黒ゴマには抗酸化作用が強く、

老化防止や肝機能の改善が期待できます。

素材にこだわり安心して食べれる

「黒いバスクチーズケーキ」

記憶に残る贈り物にいかがでしょうか。