９月２週目のランチメニューの紹介です パスタ 1・しらすと舞茸のオイルソーススパゲッティ 篠島産の釜揚げしらすに舞茸の旨味をプラス、 シラス、舞茸、ニンニクのシンプルなパスタです。 &n...

全粒粉は体に良い 全粒粉は小麦そのまままるごと粉にしたもので、 一般の小麦粉に比べてビタミンB,食物繊維、ミネラルが 豊富に含まれています。   皮ごと粉にしているため茶色で香...

敬老の日のプレゼントに自宅で出来立てイタリアン ９月１８日（月）１８時から開催するオンライン料理教室。 料理教室といっても難しく考える事はありません。   家族で自宅で出来立ての...

ティラミス風バスクチーズケーキ ８月に３０個限定で販売したティラミス風バスクチーズケーキ。 完売していましたが、お客様の評判も良く、 再販希望の声もいただいていたので、 ９月から再販売する...

毎月変わる進化系バスクチーズケーキ ９月は 　　「キャラメルリンゴバスクチーズケーキ」 苦みのあるキャラメルクリームに リンゴのジャムとクリームチーズを合わせた生地。 下に全粒粉のクッキ...

９月の休業日のお知らせ ９月の休業日は 毎週火曜日と１３日（水曜日）です。 ランチ　　１１：３０～１４：３０ LO   ディナー　平日１８：００～２１：３０ LO 　　　　　...

９月１週目のランチメニューの紹介です   パスタ １・キャベツとアンチョビのスパゲッティ ニンニク、アンチョビとキャベツのシンプルな組み合わせ 仕上げにディルを入れハーブ香るス...

ありがとうを伝える 記録的な猛暑も落ち着き少しずつ秋を感じるようになってきました。 敬老の日、勤労感謝の日、クリスマス・・・ とこれから感謝の気持ちを伝える日が続きます。 大切な人への感謝の気...

９月１８日（月）は敬老の日 いつまでも元気でいてほしいおじいちゃんおばあちゃんに おすすめのギフトを紹介します。   バスクチーズケーキ白黒２種のセット 何度も紹介してる “...

自家製モッツァレラチーズの作り方 材料２つだけ 自宅で簡単にできるモッツァレラチーズの作り方を紹介します。 材料 ・牛乳１本（成分無調整、低温殺菌のもの） おすすめはタカナシ低温殺菌牛乳です...

栄養価の高いスーパーフード スーパーフードとは一般の食品より特に栄養価の高い食品の事で、 野菜から、種、パウダーなどいろいろな種類があります。   当店のチーズケーキに使っている“ス...

９月から販売予定の新作バスクチーズケーキ もうすぐ９月です。 ８月の桃のバスクチーズケーキの次は、 「キャラメルリンゴバスクチーズケーキ」 新物のリンゴが出始めたのでタルトタタンのようなイ...