バスクチーズケーキの通販・ギフトなら|濃厚×個性派!月替りお取り寄せケーキ【ロンドーネ】 名古屋市内のイタリアン「ロンドーネ」が手がけるのは、レストランクオリティの濃厚バスクチーズケーキ。プロのシェフが手作業で焼き上げるスイーツは、香ばしい表面ととろけるような中身が魅力です。

ゴマの種類、栄養効果、効能について

ゴマは野菜?

ゴマはゴマ科ゴマ属の1年草の植物です。

種をまいてから花、実と成長し、

実の中の種の部分がゴマとして収穫されます。

 

ゴマは種実類に含まれますが、

広い意味では野菜であり、

種実類でもあるようです。

 

ゴマの種類

ゴマは大きくわけると実の種皮の色で

白ゴマ、黒ゴマ、金ゴマに分けられています。

 

白ゴマはポピュラーな品種で、淡白でいろんな料理に

合わせることが出来ます。

 

黒ゴマは風味が独特で、濃い味の料理や、

油を使った料理に使う事が多いです。

 

金ゴマはゴマ本来の旨味、コクが強く、

高級品と言われている品種です。

ゴマの栄養

ゴマはすぐれた栄養食品で、

その中でもゴマにしか存在しない成分

セサミンなどのゴマリグナンが今注目されています。

ゴマリグナンは抗酸化物質で、

生活習慣病や多くの病気の原因となる

活性酸素の発生を抑制する働きがあります。

また二日酔いに効く、老化防止になる・・・

と言われています。

 

他には脂質、たんぱく質、炭水化物が

含まれるほか、鉄、カルシウム、などの

ミネラル、ビタミンB1、B2、ビタミンE、

食物繊維も含まれています。

 

ゴマのおすすめの食べ方

ゴマは外皮が固いので生で食べても風味もなく、

消化にもよくありません。

そのままでは栄養成分を取るのが難しいので、

すり鉢ですって皮をつぶして食べるのがいいようです。

 

またペースト、練りごまにして食べても良いでしょう。

 

罪悪感ゼロ!!黒ゴマチーズケーキ

黒ゴマペーストを使った当店の黒いチーズケーキ。

独特の風味の黒ゴマとチーズの組み合わせ。

真っ黒な姿から想像できないほど

栄養成分豊富なチーズケーキ。

 

せっかくなら楽しく美味しく黒ゴマの栄養を

摂取しませんか??

 

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[中まで真っ黒]大人の香ばしさ濃厚、竹炭&黒ゴマバスクチーズケーキ(12cm)

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商品紹介

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名古屋市内のイタリアン「ロンドーネ」が手がけるのは、
レストランクオリティの濃厚バスクチーズケーキ。
プロのシェフが手作業で焼き上げるスイーツは、
香ばしい表面ととろけるような中身が魅力です。
自家製クリームチーズを贅沢に使用し、
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チーズのコクと香ばしさを最大限に引き出しています。
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ロンドーネでは毎月、
新しいフレーバーのバスクチーズケーキを展開、
季節ごとに変わる味わいをお楽しみください。

屋号 ロンドーネ
住所 〒454-0873
愛知県名古屋市千種区今池南31-21クリエイティブ21ビル1A

Tel:070-9208-9783
営業時間 ランチ
11:30-14:00LO
ディナー
平日18:00-21:30LO
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他不定休(月2回)
代表者名 藤田 秋義
E-mail info@rondone.net

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