１０月３週目のランチメニューの紹介です。

パスタ

１・サーモンとキノコのオイルソーススパゲッティ

ハーブでマリネしたサーモンと３種のキノコのソース。

秋らしい食材を使ったシンプルなパスタです。

 

２・牛肉と豚肉のラグーソース　スパゲッティ

当店定番の牛乳の入ったミートソース。

ラザニアのような味わいであっさり食べられます。

 

メイン料理

１・鮮魚の香草焼き

オレガノ、バジル、フェンネル、パセリをまぶして

焼いた魚にレモンオイルを添えました。

ハーブの香りたっぷりで白ワインによくあう味わいです。

 

２・豚肩ロースのグリル　バルサミコソース

シンプルにグリルした豚肩ロース

肩ロースは適度な脂があり、

中もパサつかずしっとりと焼きあがります。

マスタード入りのバルサミコソースを添えました。

 

その他今月から

広島県産カキのパスタ

 

イタリア産ポルチーニ茸のタリアテッレ

もランチメニューに加わってます。

 

秋の味覚満載のメニューをお楽しみください！！