１０月１週目のランチメニュー

パスタ

１・ツナと茄子のオイルソーススパゲッティ

玉ねぎと共にトロトロに煮込んだ茄子に

マグロのツナを入れました。

ニンニクとオレガノの香りの

シンプルな秋のパスタです。

２・サルシッチャとブロッコリーのトマトソーススパゲッティ

サルシッチャ（ソーセージ）とブロッコリーをトマトで

煮込んだソースです。

サルシッチャのハーブの香りとブロッコリーの甘み、

トマトの酸味が心地よいパスタに仕上がりました。

メイン

１・鮮魚のグリル　フレッシュトマトソース

今週は脂ののった“カンパチ”

余分な脂を落とし、カリカリに焼いた皮目に

さっぱりフレッシュトマトソースを合わせました。

仕上げに乾燥オリーブをアクセントにかけてます。

２・鶏もも肉のコンフィ

中にハーブを詰めてオイル煮にした鶏もも肉。

フライパンで皮目をきつね色に焼き、

中はしっとりまわりはカリカリに仕上げます。

バルサミコとマスタードのソースを合わせます。

今週のデザートは

バスクチーズケーキ４種にタルト３種、パンナコッタなど

１０種類そろえてます。

この秋の人気No1は「マロンバスクチーズケーキ」

店舗でもオンラインショップでも大変好評で、

すぐに売り切れてしまうので

食べたい方は電話でお問い合わせ下さい！！